Matcha Vanilla är ett äkta japanskt matchate av mycket hög kvalitet. Bladen handplockas i Shirakawa, Uji, och det är 100 % rent japanskt matcha, odlat och malet helt i Japan.

Tillagning:
använd 1 tsk (2 g) matcha i 150 ml vatten uppvärmt till 80–90 °C, och rör om eller vispa tills det blir fradgigt. Förvara pulvret på en sval och torr plats för att hålla det färskt.

Rekommenderad bryggmetod:
Matcha Brewing
Till skillnad från te som dras vispas matcha direkt i det varma vattnet istället för att få dra, vilket ger den sin signaturmjuka, fradgiga konsistens. För denna metod: 100 ml vatten uppvärmt till 70 °C, vispat i cirka 1 minut. 

Pris: 158,95 per 100 g.