Gult te tillverkas på ett liknande sätt som grönt te, men får ibland vittra något mellan den första värmningen och den slutliga torkningen. Detta ger både bladen och drycken deras karakteristiska gula färg.

Western Style — det klassiska, vardagliga sättet att brygga te. 100 ml vatten vid 75 °C, 0,7 g blad, dra i 2 minuter. Pris: 259,40/100 g.
Gong Fu Style — traditionell kinesisk metod med mer blad i mindre vatten. 100 ml vatten vid 75 °C, 3,85 g blad, dra i 21 sekunder. Pris: 259,40/100 g.