Engelskt frukostte i lös vikt, gott med eller utan mjölk. English Breakfast är en teblandning som uppstod i slutet av 1700-talet. Ursprungligen bestod den av svarta teer från Assam, Ceylon och Kenya, som tillsammans bildade ett runt och aromatiskt te. Trots namnet är det möjligt att English Breakfast egentligen kommer från Skottland.
Rekommenderad bryggmetod: Western Style — den klassiska, vardagliga bryggmetoden. 100 ml vatten vid 93 °C, 0,8 g blad, dra i 2 minuter. Pris: 54,55 per 100 g.